Warum ist Weisswein weiss?

Man kann aus allen roten Traubensorten Weisswein machen, denn das Innere von roten Trauben und ihr Saft sind immer weiß. ... Mehrheitlich aus roten Trauben besteht auch eine legendäre Spezialität: Aus den roten Sorten Pinot noir und Pinot meunier sowie der weissen Chardonnay-Traube entsteht der rein weisse Champagner.