Wie lange soll man Wein atmen lassen?

Wenn du einen alten, zerbrechlichen und reifen Wein eingiesst, sollte er innerhalb von 30 Minuten getrunken werden. Lasse ihn nicht länger stehen. Leichtere Rotweine, wie zum Beispiel Pinot Noir, müssen normalerweise nur 15-20 Minuten lang atmen, wenn überhaupt.